Iniciativa Latinoamericana del Cacao: Boletín No. 7
Resumen
En ediciones anteriores se ha tratado la problemática del cadmio según exigencias de calidad de la Unión Europea (UE). Durante este año se han reportado los efectos iniciales de la medida que, en especial, afecta en mayor medida a empresas exportadoras de chocolates y derivados del chocolate cuyas ventas al mercado europeo han disminuido e incluso eliminado. Por otra parte, se reporta un mayor efecto para las empresas exportadoras de cacao en grano.
El mercado del cacao esta temporada (2018–2019) ha estado más estable, pero con precios relativamente bajos. Existe una ligera tendencia al alza en el segundo semestre como consecuencia de la presencia de una grave enfermedad viral en los árboles de cacao en África Occidental. Este boletín recopila artículos sobre los riesgos que implica para el mercado del cacao latinoamericano la creciente preocupación por la presencia de cadmio en los árboles y analiza, basado en investigaciones precisas, las oportunidades que trae consigo el aumento de los precios que se espera para el próximo semestre del año.
Materia
Country / Region
Fecha
2019-11-12Cite this publication
Autor
Vignati, FedericoGómez-García, René
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemItems Relacionados
Iniciativa Latinoamericana del Cacao: Boletín No. 6
Al momento de escribir este editorial, Bloomberg destaca la noticia sobre las intenciones de Ghana y Costa de Marfil, principales productores de cacao ...
Iniciativa Latinoamericana del Cacao: Boletín No. 9
El precio del cacao estuvo mejorando en febrero de 2020, incluso después de las resoluciones tomadas por Costa de Mar l y Ghana, para fijar una prima ...
Iniciativa Latinoamericana del Cacao: Boletín No. 2
La evolución de los precios del cacao, como mercado general, ha sido negativa desde el año 2016. Si bien es cierto se ha recuperado en ciertas épocas ...