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Programa de información calórica para influenciar decisiones de alimentación
dc.contributor.author | CAF | |
dc.coverage.spatial | Venezuela | en_US |
dc.date.accessioned | 2016-07-29T20:57:14Z | |
dc.date.available | 2016-07-29T20:57:14Z | |
dc.date.issued | 2016-07 | |
dc.identifier.citation | CAF. (2016, July). Programa de información calórica para influenciar decisiones de alimentación. Caracas: CAF. Retrieved from https://scioteca.caf.com/handle/123456789/925 | en_GB |
dc.identifier.uri | https://scioteca.caf.com/handle/123456789/925 | |
dc.description.tableofcontents | Se evaluó el impacto de la provisión de información atractiva y fácil de comprender sobre el valor calórico de diferentes platos en la selección de alimentos a ingerir. La conclusión de la evaluación es que las personas no cambian su ingesta calórica total ya que aunque reducen el consumo de calorías en el plato fuerte y las ensaladas, lo compensan con la elección de postres más azucarados. | en_US |
dc.language.iso | es | en_US |
dc.publisher | CAF | en_US |
dc.rights | CC-BY-NC | es_ES |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | es_ES |
dc.subject | Alimentación | en_US |
dc.subject | Evaluación de impacto | en_US |
dc.subject | Salud | |
dc.subject | Ciencia conductual | |
dc.title | Programa de información calórica para influenciar decisiones de alimentación | en_US |
dc.type | workingPaper | en_US |
dc.publisher.city | Caracas | en_US |
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7.1 Evaluaciones CAF
Se realizan con el fin de analizar políticas públicas o programas específicos. Al ser resúmenes (“policy brief”) son breves y dan un panorama general del programa.