Manual para la Evaluación de proyectos de Eficiencia Energética en Sector de Alimentos y Bebidas. Dirigido a: Clientes de Instituciones Financieras
Abstract
El manual de eficiencia energética para el sector de alimentos y bebidas para clientes de las IF’s, contiene información relevante relacionada con los consumos energéticos y el potencial de eficiencia energética para los diferentes procesos de producción que usualmente se llevan a cabo en este sector. Por otro lado, incluye las oportunidades de mejora de los procesos de producción y transformación de alimentos y bebidas. Si bien, existen procesos asociados a la cadena de valor en donde se pueden identificar otras oportunidades de inversión en eficiencia energética como el transporte, actividades agrícolas y la preparación de las materias primas, estos procesos están fuera del alcance del presente manual.
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2018Cite this publication
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